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Amitiés Franco-Chinoises Nancy
Lorraine
Association adhérentes à la Fédération
des Associations Franco-Chinoises
14, rue du cheval blanc 54000 NANCY- tél. 03 83
41 15 40
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| CUISINE CHINOISE | TIMBRES |

J'apprends
le Chinois...
Première
langue parlée dans le monde, et deuxième langue sur
l'internet, le chinois est parlé par plus d'1,5 milliard
de personnes, et s'étend, au delà de la Chine, dans
le monde entier.
Le
Chinois, langue de culture
C'est la langue de civilisation de tout l'Extrême Orient, la voie
d'accès à un vaste pays et immense culture, un patrimoine d'une
fabuleuse richesse, ainsi qu'à la compréhension d'une mentalité.
C'est aussi un contact avec une forme de pensée et d'expression
radicalement diffèrente de la nôtre. Outil de communication, l'écriture
chinoise possède une dimension esthètique, celle de la calligraphie.
Le
Chinois, un atout professionnel
De plus en plus nombreux sont, et seront, les Français dont l'activité
sera orientée vers l'Asie en général et le monde chinois en particulier.
une des clès de la réussite en ce domaine reste une connaissance
de la langue et de la civilisation chinoise.
Cours
2025-2026
Informations et inscriptions :
· Par internet : www.chinenancy.org
· Par mail : contact@chinenancy.org
· Par téléphone : 03.83.41.15.40
à la MJC Lillebonne, 14 rue du cheval blanc à Nancy.

Cours de Langue Chinoise pour adultes
Apprenez le chinois…
Une langue différente certes mais pas si difficile...
Les caractères d’écriture sont nombreux, mais se ramènent à des éléments simples souvent d’origine pictographique,
construits à partir de sept traits fondamentaux seulement. Et les mots sont invariables. Il n’y a ni conjugaison, ni déclinaison.
Par ailleurs, l’apprentissage de la langue chinoise développe les mémoires visuelle, auditive et gestuelle, en vous familiarisant
avec les caractères et les différents tons qu’elle utilise.
Une langue de culture…
Au travers de sa pratique, vous aurez plaisir à pénétrer progressivement dans une culture riche de plus de
4000 ans et une forme de pensée et d’expression différente de la nôtre. L’écriture chinoise possède
également une dimension esthétique, la calligraphie.
Outil de communication, la langue chinoise favorise la rencontre avec un grand pays et un peuple avide d’échanges.
Les Amitiés Franco-Chinoises vous proposent …
… quatre niveaux d’apprentissage de la langue chinoise (mandarin en caractères simplifiés) avec une
professeure de langue maternelle chinoise.
Le tarif annuel est de 320 € pour 60 heures d’enseignement, de septembre à juin, en respectant les
vacances scolaires.

- Niveau 1 : le mardi de 18 h à 20 h
- Niveau 2 : le mercredi de 18 h à 20 h
- Niveau 3 : le lundi de 18 h à 20 h
- Niveau 4 : le mardi de 14 h à 16 h
Tarif : 350 € / 60 h / an.
Reprise des cours : la semaine du 8 septembre 2025.

Cours de Cuisine Chinoise
Pour découvrir la cuisine chinoise authentique dans une
ambiance conviviale, les Amitiés Franco-Chinoises vous proposent deux ateliers d’apprentissage avec une professeure
d’origine chinoise, un jeudi sur deux en alternance.
Le nombre de places est limité. Merci de vous informer préalablement sur les disponibilités
Un jeudi tous les 15 jours, de 18 h 30 à 20 h 30.
Tarif : 175 € / 15 séances / an.
Reprise des cours : jeudi 11 septembre 2025.
Nombre de places limité. S’informer sur la disponibilité à
contact@chinenancy.org
_________________
Renseignements et inscriptions :
Amitiés Franco-Chinoises
03.83.41.15.40
contact@chinenancy.org
Tous
les cours ont lieu à la
MJC Lillebonne,
14 rue du Cheval Blanc à Nancy :
cliquer ici pour
en savoir plus...
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Cinéma…
Une balle dans la tête

Siu Bun, Fai Jai et Sau Ming sont inséparables. Amis d’enfance, ils restent infiniment proches une fois jeunes adultes et continuent d’accomplir leurs 400 coups,
en partie au sein d’un gang. En 1967, Siu Bun file le parfait amour avec sa fiancée Jane. Le mariage approche et la fête sera grandiose.
Le soir-même, Fai Jai est violemment attaqué par une bande rivale menée par Ringo. Avec Siu Bun, ils ripostent dans les heures qui suivent et tuent Ringo.
La police aux trousses, les trois amis quittent Hong Kong un temps, et acceptent la mission délicate d’une livraison pour un puissant malfrat dans un Vietnam encore en guerre.
On connaît bien John Woo pour la fougue romantique avec laquelle il traite des histoires d’amour et d’amitié.
Sur ce dernier point, Une balle dans la tête est peut-être l’acmé de sa carrière.
Avec sa progression de la légèreté vers le tragique, le récit de ces trois amis nous fait vivre la fin de l’insouciance.
La joie, la peur et les drames sont comme à l’accoutumée exubérants et les tourments explosifs.
Prenant à bras-le-corps le sujet de la guerre, le cinéaste met en scène une violence brutale et une critique de la situation politique en Asie du Sud-Est,
de l’exploitation de la classe ouvrière à l’ingérence étrangère dans des conflits armés qui éclaboussent les pays voisins.
La dureté est sans pareille et même une amitié infaillible a bien du mal à y résister.
La descente aux enfers est vertigineuse : John Woo compte bien nous y faire voyager jusqu’au bout.
Un film de John Woo - 1990 – Hong Kong – 2 h 16mn Actuellement au Caméo – St Sébastien - Nancy
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Le Soja dans tous ses états…

Sous forme de graines, de tofu (traditionnel, frit, fumé, puant ou soyeux), de lait, de feuilles séchées, de sauce (claire, foncée ou fermentée), de farine ou encore d’huile…
le soja se présente et se consomme de toutes les façons. Mais attention, les malnommées « pousses de soja » ne sont pas du soja, mais du haricot mungo.

Dans le cadre du mini-festival « Yummy – Cuisine et Sciences », au Féru des Sciences à Jarville,
l’association a présenté, sous forme ludique (devinettes et produits à identifier), les différents états du soja, le mercredi 18 et jeudi 19 février 2026 .

Plus de 700 personnes (enfants, parents ou grands-parents) ont ainsi découvert cette légumineuse originaire de Chine de plus en plus familière dans nos assiettes.
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Animation…
Le Soja dans tous ses états…

En graines, en pousses, en tofu (traditionnel, frit, fumé, puant ou soyeux), en lait, en feuilles séchées, en sauce (claire, foncée ou fermentée), en farine ou encore en huile…
Venez découvrir les différentes façons de consommer le soja dans la cuisine chinoise.
Atelier proposé par les Amitiés Franco-Chinoises
Mercredi 18 et Jeudi 19 février, de 14 h à 18 h, au Féru des Sciences,
dans le cadre de l’exposition « Chemical Kitchen »
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A Nancy…

Le samedi 7 février, de 10 h 30 à 17 h, dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy :
• Animations tout au long de la journée proposées
par les associations,
clubs et organismes locaux en relation avec les cultures asiatiques :
calligraphie, peinture, artisanat, médecine traditionnelle, arts martiaux, …
• Danses du Dragon à 12 h et 15 h.
Entrée libre.
Article ER Nouvel An Chinois du 8 février 2026
Reportage photo Patrick Baladin Nouvel An Chinois 7 février 2026

Stand Association Amitiés Franco-Chinoises Nancy Lorraine dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Stand Association Amitiés Franco-Chinoises Nancy Lorraine dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Stand Association Amitiés Franco-Chinoises Nancy Lorraine dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Stand Association Amitiés Franco-Chinoises Nancy Lorraine dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Vitrine Daum dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Vitrine Daum dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Vitrine Daum dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Vitrine Daum dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026

Vitrine Daum dans les Salons de l’Hôtel de Ville de Nancy lors du Nouvel An Chinois 2026
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Nouvel An Chinois…
L'année du CHEVAL DE FEU (année 4724) commencera le mardi 17 février 2026.
Elle remplacera l’année du Serpent de Bois. Elle se terminera le 5 février 2027 pour laisser la place à la Chèvre de Feu.
Le Nouvel An chinois 农历新年 (Nongli Xinnian) aussi appelé Fête du Printemps 春节(Chunjie)
est la fête la plus importante pour les communautés asiatiques à travers le monde entier.
Le terme Nongli Xinnian signifie littéralement "Nouvel an du calendrier agricole" car il se célèbre suivant le calendrier chinois qui est luni-solaire.
Cette fête est un moment dont on profite en prenant des vacances et en se réunissant en famille.
Les festivités s'étendent sur quinze jours, à partir de la nouvelle Lune jusqu'à la première pleine Lune de l'année qui correspond à la fête des Lanternes.

Le Cheval 马 (mǎ) est le septième Animal dans l'ordre d'arrivée qui apparaît dans le zodiaque chinois, lié au calendrier chinois.
Le Cheval est décrit comme étant libre, créatif, émancipé. Il est passionné et apprécie les voyages et les découvertes. On dit du Cheval qu'il s'entend bien avec le Tigre et le Chien, et mal avec le Rat.
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Connexions

Pendant des siècles, les Chinois ont occupé la place des meilleurs potiers du monde. Ses pièces se sont répandues à l’international depuis la Chine, diffusant un langage de couleurs, de motifs et de formes qui a profondément influencé les traditions céramiques du monde entier. La production de poterie chinoise, et en particulier la porcelaine qu’elles seules étaient capables de produire, reflétait également un réseau complexe d’influences externes, façonné par les liens commerciaux mondiaux. À partir de la dynastie Tang (618-906), le verre et la métallurgie étrangers, le bouddhisme et l’islam ont voyagé de l’Asie centrale et occidentale à la Chine, affectant profondément la production chinoise. Au XVIe siècle, lorsque les Européens ont commencé à arriver par la mer, leur culture a également commencé à avoir un impact. Les céramiques chinoises de la collection Albuquerque parlent avec éloquence de ce fascinant mélange culturel : la plupart des pièces qui la composent sont le résultat d’une rencontre de cultures provoquée par un échange commercial mondial sans précédent. Les artisans chinois ont utilisé leur savoir-faire unique pour produire des pièces selon les diktats du goût étranger. Les porcelaines d’exportation créées à Jingdezhen manifestent leurs origines dans les matériaux, les techniques et la décoration, tout en intégrant les goûts et les préférences de leurs clients et consommateurs mondiaux. Et à côté de ces divers courants de goût et d’influence, nous voyons également dépeints dans ces céramiques des aspects de la vie quotidienne qui révèlent des éléments communs à l’expérience humaine en Asie et en Europe : la vie spirituelle et religieuse, la célébration du pouvoir royal et politique, les loisirs et les plaisirs tels que la chasse, la danse, la musique, les oiseaux et les bêtes préférées – ces intérêts partagés ont surmonté les profondes différences historiques et culturelles entre l’Orient et l’Occident.
Jusqu’au 30 août 2026, à la Fondation Albuquerque, à Sintra (Portugal)
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Carte
de Chine : Les Provinces chinoises
La forme de la Chine est facilement mémorisable car en forme
de poulet.
Comme le pluriel de son nom l'indique, les Amitiés
Franco-Chinoises
réunissent
tous ceux que la Chine passionne.
En rassemblant des personnes d'origines différentes et aux intérêts
divers,
notre association se propose de développer les liens et les
échanges
entre Chinois et Lorrains, et de favoriser une meilleure
compréhension
entre les deux cultures.
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